ÊÙµÃÍÒËÒÃ

ÃèÇÁÊÃéÒ§ COOK BOOK ÊèǹµÑÇ
à¾Õ§á¹Ð¹ÓÊÙµÃÍÒËÒâͧ¤Ø³·Õè¹Õè

àÃÔèÁàÅÂ!

Food Pedia

บวบ
luffa [ลุฟ-ฟา]
    บวบ มีชื่อเรีย�หลายชื่อเช่น chinese okra,silk squash,ribbed luffa จะมีลั�ษณะผลยาวสีเขียวเข้ม ผิวเป็นสันโดยรอบ นิยมใช้ในอาหารเอเชียน,อาหารอินเดีย,อาหาร�ถบเอเชียตะวันออ�เฉียงใต้ เมื่อผ่าออ�เนื้อในลั�ษณะนุ่ม เหมือนฟองน้ำ มีเมล็ด นิยมนำผัดหรือใส่ในซุป ถ้าบวบที่อ่อน�้อนำมาหั่น�ล้วไปปรุงได้เลย ส่วนถ้าบวบ��่ปลอ�เปลือ�ให้หมด�่อนนำไปปรุงอาหาร
¤é¹ËÒÊÙµÃÍÒËÒ÷Õèà¡ÕèÂÇ¢éͧ

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

¼ÙéËŧÃÑ¡¡Ò÷ÓáÅЪÔÁÍÒËÒÃ

Partner

¾Ñ¹¸ÁԵà áÅÐáºÃ¹´ìÇѵ¶Ø´ÔºÍÒËÒÃ

Professional service

˹èǧҹáÅÐͧ¤ì¡Ã

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com