ٵ

ҧ COOK BOOK ǹ
§йٵâͧس

!

Food Pedia

บวบ
luffa [ลุฟ-ฟา]
    บวบ มีชื่อเรียกหลายชื่อเช่น chinese okra,silk squash,ribbed luffa จะมีลักษณะผลยาวสีเขียวเข้ม ผิวเป็นสันโดยรอบ นิยมใช้ในอาหารเอเชียน,อาหารอินเดีย,อาหารแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมื่อผ่าออกเนื้อในลักษณะนุ่ม เหมือนฟองน้ำ มีเมล็ด นิยมนำผัดหรือใส่ในซุป ถ้าบวบที่อ่อนก้อนำมาหั่นแล้วไปปรุงได้เลย ส่วนถ้าบวบแก่ปลอกเปลือกให้หมดก่อนนำไปปรุงอาหาร
ٵ÷Ǣͧ

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ŧѡ÷Ъ

Partner

ѹԵ ùѵشԺ

Professional service

˹§ҹͧ

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com