ÊٵÃÍÒËÒÃ

ÃèÇÁÊÃéҧ COOK BOOK ÊèǹµÑÇ
à¾Õ§á¹йÓÊٵÃÍÒËÒâͧ¤س·Õè¹Õè

àÃÔèÁàÅÂ!

Food Pedia

กลีบกุหลาบ
rose petals [โรส-พี-ทัล]
    กลีบกุหลาบ นิยมมากในการนำมาทำแยม,เยลลี่ และนำมาตกแต่งเค้กและของหวานต่างๆ เราใช้น้ำกลิ่นกุหลาบกับของหวานและเค้ก เช่น พานาคอตต้า (panna cotta) , เมอแรง (meringue) ในช่วงหน้าร้อนนิยมนำไปใช้กับสตรอเบอรี่,ราสเบอรี่ นำกลีบกุหลาบสีขาวไปใช้กับการตกแต่งเค้กแต่งงาน ส่วนกลบกุหลาบสีแดงก็เหมาะนำไปใช้กับช็อคโกแลต กลีบกุหลาบและกลิ่นกุหลาบนิยมนำมาใช้กับการปรุงอาหารแบบตะวันออกกลาง ใช้กลีบกุหลาบแห้งเป็นส่วนผสมในเครื่องเทศแบบโมรอคโก ใส่ลงไปเพื่อปรุงรสในอาหารเรียกน้ำย่อย,ซุป,ทาร์จีน (tagines)
¤é¹ËÒÊٵÃÍÒËÒ÷Õèà¡ÕèÂǢéͧ

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

¼ÙéËŧÃѡ¡Ò÷ÓáÅЪÔÁÍÒËÒÃ

Partner

¾ѹ¸ÁԵà áÅÐáºù´ìÇѵ¶شԺÍÒËÒÃ

Professional service

˹èǧҹáÅÐͧ¤ì¡Ã

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com