ٵ

ҧ COOK BOOK ǹ
§йٵâͧس

!

Food Pedia

กลีบกุหลาบ
rose petals [โรส-พี-ทัล]
    กลีบกุหลาบ นิยมมากในการนำมาทำแยม,เยลลี่ และนำมาตกแต่งเค้กและของหวานต่างๆ เราใช้น้ำกลิ่นกุหลาบกับของหวานและเค้ก เช่น พานาคอตต้า (panna cotta) , เมอแรง (meringue) ในช่วงหน้าร้อนนิยมนำไปใช้กับสตรอเบอรี่,ราสเบอรี่ นำกลีบกุหลาบสีขาวไปใช้กับการตกแต่งเค้กแต่งงาน ส่วนกลบกุหลาบสีแดงก็เหมาะนำไปใช้กับช็อคโกแลต กลีบกุหลาบและกลิ่นกุหลาบนิยมนำมาใช้กับการปรุงอาหารแบบตะวันออกกลาง ใช้กลีบกุหลาบแห้งเป็นส่วนผสมในเครื่องเทศแบบโมรอคโก ใส่ลงไปเพื่อปรุงรสในอาหารเรียกน้ำย่อย,ซุป,ทาร์จีน (tagines)
ٵ÷Ǣͧ

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ŧѡ÷Ъ

Partner

ѹԵ ùѵشԺ

Professional service

˹§ҹͧ

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com