ÊٵÃÍÒËÒÃ

ÃèÇÁÊÃéҧ COOK BOOK ÊèǹµÑÇ
à¾Õ§á¹йÓÊٵÃÍÒËÒâͧ¤س·Õè¹Õè

àÃÔèÁàÅÂ!

Food Pedia

บีทรูท
beetroot [บีท-รูท]
    บีทรูทเป็นพืช ลักษณะเป็นหัว มีสีม่วงชมพู รสชาติหวาน หัวบีทรูทมีทั้งชนิดหัวกลมและหัวยาว นิยมนำมาทำสลัดและนำมาคั้นเป็นเครื่องดื่มผสมผลไม้ ,นำมาต้มทำสตู ซุป หรือนำมาอบ ฤดูที่มีเยอะก็ช่วงฤดูร้อนจนถึงฤดูใบไม้ผลิ การเก็บรักษาก็นิยมเก็บในที่เย็นและมืด โดยเก็บทั้งที่มีใบอยู่ สามารถนำใบใช้ในการทำสลัดได้ วิธีเตรียมบีทรูทให้บิดเอาใบออก แล้วนำหัวมาล้างถูให้สะอาด นำไปต้มหรืออบจนนิ่มแล้วปอกเปลือกออกเมื่อเย็น ถ้าจะทานสดๆหรือนำไปคั้นน้ำ ก็ให้ล้างให้สะอาด บีทรูทมีสรรพคุณช่วยลดความดันโลหิต ,ฟอกไต, ช่วยขับปัสสาวะ

    ::: สูตรอาหาร ที่ใช้บีทรูท เช่น สลัดใส่บีทรูท,ซุปครีมบีทรูท,บีทรูทต้ม,น้ำบีทรูท :::
¤é¹ËÒÊٵÃÍÒËÒ÷Õèà¡ÕèÂǢéͧ

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

¼ÙéËŧÃѡ¡Ò÷ÓáÅЪÔÁÍÒËÒÃ

Partner

¾ѹ¸ÁԵà áÅÐáºù´ìÇѵ¶شԺÍÒËÒÃ

Professional service

˹èǧҹáÅÐͧ¤ì¡Ã

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com