ÊÙµÃÍÒËÒÃ

ÃèÇÁÊÃéÒ§ COOK BOOK ÊèǹµÑÇ
à¾Õ§á¹Ð¹ÓÊÙµÃÍÒËÒâͧ¤Ø³·Õè¹Õè

àÃÔèÁàÅÂ!

Food Pedia

ราสเชียร่าชีส
Raschera Cheese [ราส-เชีย-ร่า-ชีส]
    อิตาเลี่ยนชีสชนิดนี้ มาจา� Cuneo ในอิตาลี ชื่อนี้ได้มาจา� Lake Raschera ซึ่งอยู่บริเวณ Mt Mongioie จัดเป็นชีส ประเภท semi-soft cheese ทำมาจา�นมวัว รสชาติของชีส Raschera จะเปลี่ยน�ปลงไปตามฤดู�าล เช่น ฤดูใบไม้ผลิ�ละฤดูร้อน ชีสจะมีรสชาติหวาน ออ��าดนิดๆ มั�จะเห็นเป็น�้อนสี่เหลื่ยม�ละ�้อน�ลม เปลือ�ที่หุ้มชีสจะออ�สีเหลืองเข้ม

    Raschera DOP หมายถึง Raschera is an official DOC (Denominazione Di Origine) cheese of Italy
¤é¹ËÒÊÙµÃÍÒËÒ÷Õèà¡ÕèÂÇ¢éͧ

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

¼ÙéËŧÃÑ¡¡Ò÷ÓáÅЪÔÁÍÒËÒÃ

Partner

¾Ñ¹¸ÁԵà áÅÐáºÃ¹´ìÇѵ¶Ø´ÔºÍÒËÒÃ

Professional service

˹èǧҹáÅÐͧ¤ì¡Ã

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com