ÊٵÃÍÒËÒÃ

ÃèÇÁÊÃéҧ COOK BOOK ÊèǹµÑÇ
à¾Õ§á¹йÓÊٵÃÍÒËÒâͧ¤س·Õè¹Õè

àÃÔèÁàÅÂ!

Food Pedia

  • ปลาโอตาโต Bigeye tuna
  • ปลาโอตาโต เป็นปลาทูน่าชนืิดหนึ่งที่เนื้ออร่อย
  • อาหารที่ใช้เนื้อปลาโอตาโตทำ
  • อาหารที่ทำจาก bigeye tuna
  • ทูน่าเสต็ก (Bigeye tuna steak)
ปลาโอตาโต
Bigeye Tuna [บิ๊ก-อาย-ทู-น่า]
    ปลาโอตาโต เป็นปลาผิวน้ำรูปร่างอ้วนกลม มีส่วนหัวใหญ่ ตาโต เห็นได้ง่าย ปากกว้าง ครีบข้างตัวยาว ครีบท้องปานกลาง เส้นข้างตัวโค้ง ด้านหลังมีสีน้ำเงินเข้มเกือบดำ ท้องขาวปนเงิน ครีบทุกครีบมีสีเหลืองเรื่อๆ ปลาชนิดนี้มีความยาวสูงสุด 2 ม. น้ำหนักตัวมากที่สุด 200 กก. อาศัยอยู่บริเวณมหาสมุทรโซนอบอุ่น ลึกประมาณ 200 ม. จากผิวน้ำ จับได้ด้วยเครื่องมือเบ็ดราว เบ็ดลากหรือเบ็ดตก ปลาชนิดนี้มีเนื้อออกสีครีมเหนียวนุ่มรสชาติดี ชาวญี่ปุ่นนิยมใช้รับประทานเป็นปลาดิบ (ซาซิมิ)
¤é¹ËÒÊٵÃÍÒËÒ÷Õèà¡ÕèÂǢéͧ

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

¼ÙéËŧÃѡ¡Ò÷ÓáÅЪÔÁÍÒËÒÃ

Partner

¾ѹ¸ÁԵà áÅÐáºù´ìÇѵ¶شԺÍÒËÒÃ

Professional service

˹èǧҹáÅÐͧ¤ì¡Ã

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com