ÊٵÃÍÒËÒÃ

ÃèÇÁÊÃéҧ COOK BOOK ÊèǹµÑÇ
à¾Õ§á¹йÓÊٵÃÍÒËÒâͧ¤س·Õè¹Õè

àÃÔèÁàÅÂ!

Food Pedia

  • ปลากราย
  • เนื้อปลากรายขูด
ปลากราย
clown knife fish [-]
    เนื้อปลากรายลักษณะเหนียวนุ่ม ในตลาดจะพบแบบขูดมากกว่าเป็นตัว นิยมนำไปทำลูกชิ้น ทอดมัน ครีบของปลากรายที่เรียกว่าเชิงปลากรายและหนังปลากราย นิยมนำไปทอด

    สูตรอาหารที่ใช้ปลากราย เช่น ครีบปลากรายทอดกรอบ, ทอดมันปลากรายไส้ไข่เค็ม, แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย, แกงป่าลูกชิ้นปลากราย

    image : fishinrules
¤é¹ËÒÊٵÃÍÒËÒ÷Õèà¡ÕèÂǢéͧ

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

¼ÙéËŧÃѡ¡Ò÷ÓáÅЪÔÁÍÒËÒÃ

Partner

¾ѹ¸ÁԵà áÅÐáºù´ìÇѵ¶شԺÍÒËÒÃ

Professional service

˹èǧҹáÅÐͧ¤ì¡Ã

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com