คุณรู้จักอัลฟัลฟ่าแล้วหรือยัง? : FoodieTaste สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร

อัลฟัลฟ่า พืชตระกูลถั่วขนาดเล็ก แต่มากคุณค่า

อัลฟัลฟ่า จัดเป็นพืชตระกูลถั่วขนาดเล็กที่มีระบบรากที่มีประสิทธิภาพในการดูดซึมธาตุอาหารได้มากกว่าพืชชนิดอื่น ๆ จึงถูกขนานนามให้เป็น"ราชาแห่งอาหารทั้งมวล" และเป็นพืชที่มีส่วนประกอบของสารอาหารต่าง ๆ มากมาย มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งร่างกายของเราไม่สามารถสร้างเองได้ แต่จำเป็นต้องมีไว้เพื่อประโยชน์ในการสร้างเซลล์ใหม่ อีกทั้งยังมีวิตามิน A,B1,B6,B8,B12,C,D,E,K,PและU รวมไปถึงเกลือแร่อีกหลากหลายชนิด

คุณประโยชน์อัลฟัลฟ่า