
เชฟหว่อง กั๋ม เหยา ได้จัดเตรียมอาหารชุดเจ ในราคา 799++ และ 899++ บาทต่อท่าน ดังนี้
นำจิม้ติม่ซำ
น้ำพริกกระปิ
สปาเก็ตตี้ผัดซอสขาว
เห็ดโมเรล
คุกกี้แช่เย็น
เบรดสติ๊ก
ปลานึ่งเต้าซี่
เก๊กฮวยอบแห้ง
แป้งบัวแดง
ตอร์ติล่า
ปลาแองโชวี่
วิธีทำเค้กชอคโกแลต
วิธีการปลูก
Beef stock
ไส้ขนมจีบ
วิธีทำเกรวี่
ขนมมันสับปะหลัง
สูตรช๊อกโกแลตขาว
เมอแรงก์เค้ก (merinque cake)
มิโสะ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)