นภาลัย อารีสรณ์ (คนที่ 2 จากซ้าย) บรรณาธิการบริหารนิตยสารไทยแลนด์ แททเลอร์ มอบประกาศนียบัตรให้กับ ห้องอาหารเทสท์ โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท ในโอกาสได้รับรางวัล “ห้องอาหารยอดเยี่ยมแห่งปี 2556” โดยมี นวพล ดุริยพันธุ์(คนที่ 3 จากซ้าย) ผู้จัดการห้องอาหาร เป็นผู้รับมอบ และ มร.ชาร์ลส์ แจ็ค(ซ้ายสุด) ผู้จัดการทั่วไป และ มร.ปีเตอร์ ซิมเมอร์แมน (ขวาสุด) เชฟใหญ่ของโรงแรมฯ ร่วมแสดงความยินดีด้วย ณ สยามพารากอน เมื่อเร็วๆ นี้
เบคอนทอด
spring roll
เลือกซื้อหัวเตาแก๊ส
แจ่ว
เสต็คเนื้อสันในราดซอสเห็ด
ข้าวผัดกระเพรากรอบ
วิธีชงชาเขียวนมสด
ต้มจืดผักกาดดอง
น้ำจิ้มแจ่วปลาทับทิมนึ่ง
มะพร้าวคั่ว
ปูผัดผงกะหรี่
เย็นตาโฟแห้ง
พริกแกงเผ็ดใต้
การแต่งหน้าเค้ก
ผงปาปรีกา
คาราเมลคัสตาร์ด
ชีสนมแพะ
น้ำพริกไข่เค็ม
แซวิช
ผัดผักกาดแบบเสฉวน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)