
ปลากะพงขาวนึ่งมะนาว
น้ำสต็อกเนื้อ
egg yolk
แกงส้ม หน่อไม้
รังผึ้ง
น้ำพริกเผาสามรส
Anna
ผัดหมี่
แป้งสาลีโฮลวีต
แกงส้มมะละกอ
spread
กะเพราไก่
ผัักกาดขาว
ห่อหมกปลาช่อน
panacotta
ร้้านเบเกอรี่โรแมนติก
bolognese pizza
ปลาซาบะนึ่งมะนาว
วิธีทำอาหารเด็ก
-Chicken veloute
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)