ใช้ซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น ตัดหวานด้วยน้ำตาลเล็กน้อยก็อร่อยได้ใจ
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 5 นาที
1 คน
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช กระเทียมสับ ใส่แฮม ผัดพอหอม
2. ใส่ผักกาดแก้ว น้ำมัยหอย น้ำตาลทรายเล็กน้อย สุดท้าย ใส่น้ำมันงา
ใช้ซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น ตัดหวานด้วยน้ำตาลเล็กน้อยก็อร่อยได้ใจ
วิธีทำมัฟฟิน
กุ้งแห้งเนื้อ
เบอร์เกอร์ไก่
black angle
น้ำเก็กฮวย
Tub waan with Northern style Larb seasonings
สเต๊กไก่
ดอกเก๊กฮวยต้ม
ผัดผงกระหรี่อังกฤษ
แปะก๊วย
วิธีเพาะถั่วเขียว
lotus roots
สปาเกตตี้ครีม
น้ำจิ้มราดหน้าเป็ด
อาหารที่ทำจากหน่อไม้สด
น้ำอ้อยป่น
วิธีทำซอสเทอริยากิ
ปลาทอดโบราณ
Mushroom
น้ำพริกแกงส้ม
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร