สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie Chalalai

โจ๊กข้าวกล้อง

Chalalai 01 Oct 2553 13:23:40 19006 view

สูตรโจ๊กข้าวกล้อง

Ingredients

ข้าวกล้อง 1 ถ้วยตวง
น้ำเปล่าเยอะๆ
หมูบด 2 ถ้วยตวง
ซุปก้อนหมู 2 ก้อน
ต้นหอมซอย ขิงซอย ซอสปรุงรส พริกไทยป่น ตามชอบเลยค่ะ

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 30 นาที

10 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1.ซาวข้าวกล้องหนึ่งครั้ง แล้วใส่น้ำเยอะๆ ตั้งไฟต้มจนข้้าวสุก เม็ดเเตกดี อย่าให้น้ำแห้งนะคะ เติมน้ำไว้เรื่อยๆ พอสุกดีแล้วยกลงพัก ไว้ให้เย็นค่ะ
    2. ข้าวเย็นดีแล้วนำไปปั่น ไม่ต้องละเอียดมากค่ะ
    3. นำข้าวไปตั้งไฟอีกรอบ คนบ่อยๆค่ะ (เดี๋ยวก้นหม้อจะไหม้)พอเดือด ใส่ซุปก้อน กับหมูบดเลยค่ะ รอจนหมูสุกยกลงได้เลย
    4. ตักโจ๊กใส่ชาม โรยหน้าด้วย ต้นหอมซอย ขิงซอย พริกไทย ซอสปรุงรส พร้อมเสิร์ฟจ้า


Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ข้าวคลุกกะปิ

ข้าวคลุกกะปิ

ooครัวครูน้อยoo
ข้าวผัดน้ำพริกเผาไก่ (Chili in oil fried rice with chicken)

ข้าวผัดน้ำพริกเผาไก่ (Chili in oil fried rice with chicken)

ChubbyLawyer
ราดหน้าปลาเต้าหู้ยี้

ราดหน้าปลาเต้าหู้ยี้

คลุกครัว
ข้าวผัดสายสัมพันธ์ (Kimchi Fried Rice)

ข้าวผัดสายสัมพันธ์ (Kimchi Fried Rice)

ChubbyLawyer
เส้นจันท์ผัดมั่ว (Stir fried Sen Chan with miscellaneous things)

เส้นจันท์ผัดมั่ว (Stir fried Sen Chan with miscellaneous things)

ChubbyLawyer

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer