สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Mitsubachi

ดอกรักเร่ ฟักทองเชื่อม

Mitsubachi 15 Oct 2553 8:29:24 14889 view

สูตรดอกรักเร่ ฟักทองเชื่อม

Ingredients

ฟักทองเนื้อแน่นประมาณ 600 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วยตวง
ใบเตย 2 ใบ
หัวกะทิ
เกลือป่น
แป้งข้าวจ้าว

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ




    ปอกเปลือกแล้วควักเม็ดออกให้หมด
     

     


    ใช้มีดหั่นฟักทองออกเป็นชิ้น หรือ แกะสลัก



    จากนั้นเอาฟักทองลงแช่น้ำปูน 1 ชั่วโมง แล้วล้างน้ำออกสองครั้งให้สะอาด พักไว้



    เอาน้ำตาลและน้ำลงในหม้อหรือในกะทะ



    เอาฟักทอง และ ใบเตย ลงต้ม ไฟแรงพอเดือดแล้วลดไฟอ่อน น้ำเชื่อมเริ่มงวด ใช้ทัพพีตักน้ำเชื่อมราด บนตัวฟักทอง เสร็จแล้ว พักไว้ให้เย็น


    (ทำกะทิ )
     ใส่กะทิ เกลือ แป้งข้าวจ้าว ลงในชาม เข้าไมโครเวฟ 600 w 30 วินาที


Comment (2 )

Sanookku

17 Oct 2553 0:19:18

แกะสลักสวยงามจ้า... :�)

แจ้งลบ

จอมมารคากิ

29 Oct 2553 19:36:31

แกะสวยมากเลยครับ ไม่กล้ากินเลย

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com