สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie กล้วยหอม

เค้กช็อกโกแลตชิพวอลนัท

กล้วยหอม 26 Dec 2553 18:58:12 5848 view

Ingredients

แป้งอเนกประสงค์ 180 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
ผงโกโก้ 30 กรัม
วานิลาชนิดผง 1 ช้อรชา
เนยสดเค็ม 250 กรัม
น้ำตาลทราย 230 กรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
ดาร์กช็อคชิพ 50 กรัม
วอนัทอบสุกสับหยาบ 100 กรัม

(สตรูเซล)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 30 กรัม
เนยสดเค็ม 50 กรัม
ดาร์กช็อคชิพ 50 กรัม
วอลนัทอบสุกสับหยาบ 100 กรัม

วิธีทำสตรูเซล - เคล้าส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน เตรียมไว้

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    วิธีทำ

    1. วอร์มเตาที่ 175 องศา

    2. ร่อนแป้ง ผงฟู โกโก้และวานิลลาให้เข้ากัน แล้วพักไว้

    3. ตีเนยสดกับน้ำตาลทรายให้เข้ากันใช้ความเร็วปานกลางตีนาน ประมาณ 3 นาที ใส่ไข่ไก่ทีละฟองใส่จนครบ(ค่อยๆทยอยใส่) ลดความเร็วต่ำเทแป้งที่เตรียมไว้ ตีผสมพอเข้ากัน ใส่ช็อคชิพและวอลนัท ตีให้เข้ากันอีกครั้ง

    4. เทส่วนผสมใส่พิมพ์ที่เนยขาวปูกระดาษไขเตรียมไว้ โรยหน้าด้วยส่วนผสมของสตรูเซล นำเข้าอบไฟ 175 องศา เข้าอบนานประมาณ 45 นาที หรือจนเค้กสุก นำออกจาเตาพักไว้จนเย็นสนิท จัดใส่จานราดด้วยซอสวานิลลา

    (คราวหน้าจะมาลงสูตรซอสวานิลลาให้น่ะค่ะขอแปะไว้ก่อนค่ะ)

Comment (2 )

@papu@mamu

28 Dec 2553 12:32:53

อยากเห็นหน้าตาจังเลย

แจ้งลบ

มี่ มาย เจน

22 Aug 2554 10:25:18

น่า รั่ ข อ่ ค่ เจน ชอ บ มี่ ดั่ว มาย ก้อ ดั่ ว

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com