0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 0 นาที
1 คน
วิธีทำ
- นำทุกอย่างมาเทรวมกันแล้วใช้ตระกร้อมือตีให้เข้ากัน
- นำส่วนผสมที่ได้ใส่หม้อขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ หมั่นคนจนกระทั่งซอสเดือดและข้นขึ้นปิดยกลงจากเตา แล้วพักไว้ให้เย็น
คัพเค้กช็อคโกแล็ต
Chocolate Souffle
น้ำส้มหมักจากผลไม้
แกงจืดฟักน่องไก่
ปลาทรายทอด
ปีกไก่ทอดราดซอสพริก
น้ำเกรวีของมันบด
แป้งข้าวเกรียบปากหม้อ
การทำเส้น Pasta
Spicy stir fried chicken organs with onions
โอริโอ้ปั่น
แซนวิชหมูหยอง
เฮเซลนัท
plain
chicago
ปลานึ่งแบบเหลา
Stir fried macaroni and herbs
ปลาแชลมอน
สูตรแกงเผ็ดเป็ดย่าง
ทุกอย่าง
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร