0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 30 นาที
1 คน
หั่นพริกหยวก
หั่นหมูรมควัน
เอาเนยใส่หม้อ พอละลาย ใส่หมูรมควัน ผัดไปมา เติมครีม เติมเห็ด พริกหยวก ต้มให้เดือด ปรุงรสด้วยคนอร์เนื้อ พริกไทย ซอสมะเขือเทศข้น
เสิร์ฟกับข้าวสวย



การเก็บรักษาครีมชีส
สูดแหนมเนือง
โอวหนีแปะก๊วย
ปลากระพงทอดกรอบผัดกระเพรา
กระดูกหมูอ่อน
ตุ๋นมะระ
canape
อาหาร
หอยแมลงภู่ดำ อบ ไวน์ขาว ขนมปังกระเทียม
น้ำมะม่วงปั่นแบบฮ่องกง
แอปเปิ้ลกาลา
นึ่งข้าวเหนียวให้นิ่ม
สปาเก็ตตี้ผัดฉ่า
หมี่กรอบทรงเครื่อง
ต้มแซ่บเอ็นหมู
turkey
ข้าวนุกงา
เต้าหูยี้
หอยแคลงยำ
ไส้ลาซานญ่า
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร