gratin de pomme de terreสูตรและวิธีทำโดย suwimon| FoodieTaste

gratin de pomme de terre

suwimon 04 Mar 2554 21:56:30 6619 view

Ingredients

มันฝรั่ง 1.5 กก
ครีมสด 40cl
นมสด 5 cl
ชีสที่ขูดแล้ว 200กรัม
เนย 15กรัม
กระเทียม 2กลีบ
เกลือ นิดหน่อย
พริกไทย นิดหน่อย

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 20 นาที

2 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

เปิดเตาอบทิ้งไว้ 180องศาเซลเซียส

ปลอกเปลือกมันฝรั่ง ล้างน้ำให้สะอาด แล้วหั่นมันฝรั่งให้บาง พักไว้

ผสมครีมสด นมสด เกลือ พริกไทยให้เข้ากัน

ในส่วนของถ้วยที่ใช้อบ ให้ใช้เนยและกระเทียม ปาดให้รอบถ้วย
เสร็จแล้ว ให้วางมันฝรั่งที่หั่นแล้ว จัด เรียงกันให้สวยงาม เป็นระเบียบ
แล้วเทนมสดที่ผสมครีมสด เกลือ พริกไทย ไว้แล้วให้ทั่วในถ้วยที่ใช้อบ

โรยหน้าด้วยชีสที่ขูดไว้แล้ว

ใช้เวลาอบ20นาที

สูตรอาหารล่าสุด