การทอดปลาควรทอดในน้ำมันร้อนไฟกลาง เพื่อให้ปลาเหลืองกรอบ
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
การทอดปลาควรทอดในน้ำมันร้อนไฟกลาง เพื่อให้ปลาเหลืองกรอบ
โทบันจั่นผัดกุ้ง
สปาเกตตี้ขี้เมากุ้ง
วิธีผัดไส้สาคูไส้หมู
broiled
เกลือ 1 ถ้วยตวงน้ำหนักกี่กรัม
สปาเก็ตตี้ขี้เมา
Romanello
แกงป่ามะพร้าวอ่อน
วิธีทำครัมเบิ้ล
เฟตตูชินี่ผักโขม ครีมซอสกุ้ง
ต้มแซ่บตีนหมู
ทาร์ตลูกตาล
ซี่โครงหมู อบน้ำมันงา
รากผักชีป่น
ไก่ผัดขิงกรอบ
ลูกตาล
ไก่ผัดฉ่าใส่ยอดมะพร้าว
ขนมไหว้พระจันทร์
ผัดผักหวานกุ้งสด
ทอดสามรส
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (1 )
prommarin yuttwen
แจ้งลบ