0 ชม. 0 นาที
0 ชม. 0 นาที
2 คน
เค้กมะพร้าววัดไร่ขิง
black sesame dumpling in ginger
แป้งขนมผักกาด
Corn Cream Soup
เส้นใหญ่ มันปู
สเต็กซอสพริกไทย
น้ำฟักข้าว
คัสตาร์ดช็อคโกแลต
smoked cheese
เนื้อผัดน
พิซซ่าคาลโซเน่
duck confit
ซาวครีม
เมนูเมี่ยงปลาช่อน
เครื่องดื่มหน้าร้อน
แกงอ่อมไก่
ส่วนผสม วิธีทำ แกงเขียวหวานไก่
แบล็ค
หมูทอดทงคัสซึ
ผัดข้าวโพดอ่อน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร