0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 15 นาที
1 คน
เปิดเตาอบไว้ที่ไฟ 175 องศาเซลเซียส
ผสมมาร์การีน ไข่ น้ำตาลทราย และน้ำตาลวนิลลา ให้เข้ากัน ใช้เครื่องปั่นก็ได้ค่ะ จนเข้ากันดี เติมแป้งสาลี ผงฟู ผงโกโก้ และเกลือ ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
ปั้นเป็นก้อนกลม วางบนถาดที่รองแผ่นกระดาษไขไว้แล้ว ใช้มือกดให้แบน เอาขนม Non stop มากดใส่มากน้อยตามต้องการ ของเราคุ้กกี้ละสามเม็ดเองค่ะ เข้าเตาอบ 15 นาที เอาออกมาปล่อยเย็น เก็บใส่ขวดโหลไว้รับประทานค่ะ ของเราไม่ทันใส่ขวดหรอก เด็กๆ กินหมดซะก่อน







ปลาสำลีหอมแดง
หน้าปลาแห้ง
วิธีขัดลอยไหม้ดำ
แซนวิชเค็ก
ขนมปังรสซอสมายองเนส
toffee banoffee
เป็ดต้มขมิ้น
ปลาทอดราดน้ำปลา
ปลาทอดกรอบผัดเปรี้ยว
มะม่วงน้ำปลาหวานโบราณ
โคขุน ขุนทอง
ปลากระพงนึ่งซอส
สตรูลิ้นหมู
อบเนย
เครื่องเทศของซอสมะเขือเทศ
แซนวิชไส้หมู
spagetthi
lสูตรขนมชั้นและเปียกปูน
น้ำซอสราดเนื้อ
ผงลูกจันทร์
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร