0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 0 นาที
1 คน
เตรียมล้างทำความสะอาดชิ้นปลาก่อนนำไปนึ่ง

ตั้งน้ำเดือดแล้วนึ่งชิ้นปลา

ต้นหอมกรีดตามใบ

ผสมน้ำราดบนตัวปลาด้วยเครื่องปรุงทั้งหมดแล้วตั้งไฟ

วางต้นหอมบนชิ้นปลาที่นึ่งสุกแล้ว

นำน้ำราดซีอิ๊วที่เตรียมไว้ร้อน ๆ ราดลงบนปลาที่วางต้นหอมพร้อนทานได้เลย


ผัดตับกับดอกกุยช่าย
เค้กชอคโกแลตฟัดจ์
ชื่อภาษาอังกฤษขนมไข่เต่า
สุกี้รวม
ปลาแรดสมุนไพร
chocolate chip cookies
ถ้วยฟู
พุดดิ้งนมสด
ผัดไทกุ้งสด
bay leaves
Milanase
วิธีการเลือกซื้อขนมทองหยิบ
เนื้ออบซอส
ขนมปังครัวซอง
สูตรทำรีซอตโตกับถั่ว
มัฟฟินแครอท
คุกกี้สมุนไพร
ขนมไทยที่ทำด้วยกระทะเหล็กแบน
ขนมเทียนไส้หวาน
หอยเชลล์ผัดเนย
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร