สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie m&ohm

ขนมปังกรอบ

m&ohm 16 Jul 2554 11:25:18 6061 view

Ingredients

1. ขนมปังปอนด์ 2.เนยสด 3.น้ำตาลทราย

0 ชม. 10 นาที

1 ชม. 0 นาที

40 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. เริ่มจากนำขนมปัง มาใช้มีดฟันเลื่อยสไลด์ขนมปังออกให้เป็นแผ่นบาง ก่อน
    หลักการทำก็คือ เอามีดฟันเลื่อย ๆ ขนมปัง 1 แผ่นให้เป็นแผ่นบางๆ อีก จะได้แบบบาง กรอบ จ้า..
    ทำไปเรื่อย ๆ จนขนมปังที่เตรียมมาหมด
    2. จากนั้นนำขนมปังที่สไลด์เสร็จแล้ว มาหั่นครึ่งอีกทีคะ แต่ตอนหั่นอย่า กดขนมปังแน่นนะคะเพราะ จะทำให้ขนมปังยุบคะ หั่นเสร็จแล้วพักไว้ก่อนค่า
    3. เนยสดคะ วางพักให้นิ่ม จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และตี ๆ สักหน่อย และน้ำตาลทรายขาว ตักใส่ถาดเตรียมก่อน จากนั้นนำขนมปังที่หั่นไว้แล้วมาทาเนยใช้ชุ่ม เลยนะคะ
    จากนั้นนำไปคว่ำบนน้ำตาลทราย กด ๆ ให้ติดน้ำตาลหน่อยค่ะสำหรับเตาที่ใช้ให้เตรียม ไฟบน – ล่างอยู่ที่ อุณหภูมิ 180องศาเซลเซียสนะคะ
    4. ขนมปังที่ทาเนย + คลุกน้ำตาลแล้ว ให้นำมาวางเรียงในถาดได้เลยคะ
    5. เมื่อพร้อมแล้วให้ นำเข้าไปอบประมาณ 10 นาทีคะ
    6. สุกแล้ว เหลืองหอม ให้นำมาพักบนตะแกรงให้เย็นก่อนนะคะ
    7. ขนมปังเย็นแล้วเก็บใส่กล่องที่ปิดสนิทนะค่ะ จะได้กรอบ ๆ ทำไม่ยาก เพื่อน ๆ ลองทำทานดูนะคะ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

blueberry pie

blueberry pie

Thai-Swedish
ยำมะเขือ

ยำมะเขือ

เนเวอร์แลนด์
เลมอนเคิร์ดชีสเค้ก

เลมอนเคิร์ดชีสเค้ก

padd
Banana Cake VI

Banana Cake VI

Iverse
ข้าวผัดดับเบิ้ลกุ้ง (Double shrimps fried rice)

ข้าวผัดดับเบิ้ลกุ้ง (Double shrimps fried rice)

ChubbyLawyer

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer