Chinjao rosu 青椒肉絲 <img src = http://www.bloggang.com/data/m/mitsubachi/picture/1319479669.bmp width='22' height='15' border=0></a>สูตรและวิธีทำโดย Mitsubachi| FoodieTaste

Chinjao rosu 青椒肉絲

Mitsubachi 25 Oct 2554 20:21:07 7666 view

Ingredients

เนื้อ.................. 120g
หน่อไม้ (ต้มสุก)... 80g
พริกหยวก............ 5 ลูก
แครอท................ 1/4 ต้น

(หมักเนื้อ)
ซอสถั่วเหลือง............. 1/2 ชต
แป้งมัน....................... 1/2ชต
น้ำ.............................. 1 ชต
พริกไท........................ เล็กน้อย

เครื่องปรุงรส
ซอสถั่วเหลือง................ 1 ชต
เหล้าจีน.........................1 ชต
น้ำตาล..........................1 ชช
ซอสหอยนางรม............. 1 ชต
พริกไท......................... เล็กน้อย

แป้งมัน+ น้ำอย่างละ........... 1 ชช