สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie เนเวอร์แลนด์

ไก่โรสแมรี่

เนเวอร์แลนด์ 07 Dec 2554 15:49:57 7882 view

สูตรไก่โรสแมรี่

Ingredients

สะโพกไก่ไม่มีเลยใช้อกไก่แทน 4 ชิ้น
โรสแมรี่สดไม่มีเลยใช้แบบแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
เลมอน 1 ลูก ไม่มีเลยใช้มะนาวแทน
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยดำบด 1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอกไม่มีใช้น้ำมันทานตะวันแทน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปไก่ 2 ถ้วยตวง
เกลือป่นนิดหน่อย
เอาทุกอย่างหมักไก่ยกเว้นน้ำซุป หมักหนึ่งชั่วโมงขึ้นไปหรือข้ามคืนทิ้งไว้ในตู้เย็น

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1
    เอาทุกอย่างหมักไก่ยกเว้นน้ำซุป หมักหนึ่งชั่วโมงขึ้นไปหรือข้ามคืนทิ้งไว้ในตู้เย็น

    2เอาไก่ที่หมักไว้ไปทอดก่อน ไม่ต้องให้ไก่สุกเติมน้ำซุปใส่ลงไปแค่พอปริ่ม ๆ พอน้ำซุปในหม้อเดือด ก็ลดไฟลงให้เหลือไฟอ่อน ชิมรสชาติจะออกรสเค็มนิด ๆ เปรี้ยวหอมมะนาวกับโรสแมรี่ ก็ปิดฝาหม้ออบต่อ ประมาณ 20 นาทีหรือจนน้ำแห้ง

    ทำแล้วหากกินไม่หมด ก็ใส่ตู้เย็นช่องแช่แข็ง เอาไว้มาอุ่นกินทีหลังได้เป็นเดือน

    เสร็จแล้วแบบอบ



    แบบเปรียบเทียบทอดแห้งและแบบอบ



 

เคล็ดลับการทำ ไก่โรสแมรี่
ผักเครื่องเคียงที่ไว้ลวกกินกับไก่อบ เช่น แครอท หน่อไม้ฝรั่ง

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

Ugnsstekt lax med fetaost och örter

Ugnsstekt lax med fetaost och örter

kookie_Corner
ออมเล็ต - Omelette

ออมเล็ต - Omelette

FoodieAdmin
ไก่แอ๊บเปิ้ลและซอสเห็ด

ไก่แอ๊บเปิ้ลและซอสเห็ด

Mitsubachi
ซุปเห็ด

ซุปเห็ด

Thai-Swedish
Pork chop with tomato and rosemary

Pork chop with tomato and rosemary

Thai-Swedish

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer