สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie เนเวอร์แลนด์

ปลาลวกจิ้ม

เนเวอร์แลนด์ 23 Dec 2554 23:02:06 23914 view

สูตรปลาลวกจิ้ม

Ingredients

เนื้อปลาจะใช้ปลาอะไรแล้วแต่ความชอบ ที่นิยมเป็นปลากระพง ปลาคัง นิยมทานกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว น้ำจิ้มสุกี้

ปลาดอลลี่หั่นชิ้นพอคำ 250 กรัม
คื่นช่ายหั่นท่อน 1 ต้น
กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ 1 ต้น
ใบมะกรูด 2 ใบ
น้ำจิ้มสุกี้ 1 ถ้วย


0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    -ตั้งน้ำให้เดือดจากนั้นก็ใส่ตะไคร้และใบมะกรูดลงไปเพื่อช่วยดับกลิ่นคาวของปลา

    -นำเนื้อปลาใส่ลงไป ห้ามคนเด็ดขาดจะคาว กะดูแค่เนื้อปลาพอสุก เนื้อปลาจะนุ่ม ไม่ควรลวกให้สุกเกินไปเนื้อปลาจะแข็ง
    พอปลาสุกแล้วก็เทใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ แล้วเอาไปจัดลงจาน

    -ประดับด้วยคื่นช่ายหั่นท่อนโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวเสริฟคู่กับน้ำจิ้ม




Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com