สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Thai-Swedish

Pizza Calzone

Thai-Swedish 26 Jan 2555 0:00:12 7915 view

สูตรPizza Calzone

Ingredients

25 กรัม ยีสต์สด
1.5 เดซิลิตร น้ำเปล่า
ครึ่ง ช้อนชา เกลือ
4 เดซิลิตร แป้งสาลี
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

ไส้พิซซ่า
200 กรัม แฮม
2 ก้อน มอซซาเรลล่า
1 กระป๋อง มะเขือเทศ
1 ช้อนชา เกลือ
ครึ่ง ช้อนชา พริกไทยดำป่น
ครึ่ง ช้อนชา น้ำตาลทราย
เห็ด ( ถ้าชอบ )
ผงออริกาโน

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    อุ่นน้ำเปล่าให้พออุ่นๆ คือ 37 องศาเซลเซียส ( มือจุ่มแล้วไม่ร้อนเกินไปน่ะแหละ ) ขยี้ยีสต์สดใส่ไป คนให้ละลาย เติมเกลือ น้ำมันมะกอก แป้งสาลี คนด้วยไม้พายหรือด้วยมือก็ได้ จนเข้ากันดี ผ้าคลุมไว้ให้ยีสต์ทำงาน 40 นาที

    มะเขือเทศกระป๋อง ใส่หม้อตั้งไฟ เติมเกลือ พริกไทยดำ น้ำตาล

    เอาแป้งที่ได้มานวด แล้วแบ่งสี่ส่วน ทำให้กลม ทาซอสมะเขือเทศเพียงส่วนครึ่งของแป้ง โรยแฮม เห็ด และเนย ผงออริกาโน ปิดแป้ง กดรอบๆ ให้ปิดสนิท

    เปิดไฟเตา 275 องศาเซลเซียส พอเตาร้อนได้ที่ก็เอาพิซซ่าเข้าอบประมาณ 15 นาที

    เสิร์ฟกับผักสดตามชอบ

    Recipe 261255500127.jpg

    Recipe 261255500153.jpg

    Recipe 261255500227.jpg

    Recipe 261255500255.jpg

Comment (2 )

Sara

26 Jan 2555 2:46:50

หน้าตาแปลกดีเหมือนกะหรี่ปั๊ปยักษ์เลยจ๊ะ เสียดายแฟนไม่ชอบพิซซ่า แต่วันหน้าจะต้องลองทำ ชอบแบบ อิอิ

แจ้งลบ

Thai-Swedish

26 Jan 2555 13:38:33

ถ้าแฟนไม่ชอบก็ไม่ต้องทำหรอกจ้า เดี๋ยวหนึ่งได้กินเองนะนั่น หรือว่าเจ้าลูกชายจะช่วยกิน

ครอบครัวเพ็ญชอบมาก

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com