0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 20 นาที
1 คน
ทอดชิ้นหมูให้สวยงาม พักไว้
หั่นหัวหอม ผัดให้หอมเติมมะเขือเทศกระป๋อง ปลาแอนโชวี่ มะกอก ไวน์แดง กระเทียม และโรสแมรี่
เอาเนื้อหมูที่ทอดพักไว้ไปใส่หม้อหัวหอม ปิดฝา ต้มห้านาที โรยเกลือ พริกไทย
เสิร์ฟกับมันฝรั่งต้ม ผักสด




น้ำตาลทรายป่น
น้ำพริกเห็ดนางฟ้า
ปลากระพงทอดสมุนไพร
macchiato
ปลาผัดเครื่องแกง
อาหารภาคใต้
รากูซอส
Cashew nut
สลัดแตงกวา
เห็ด 3 อย่าง
เค้กชาเขียวหน้านิ่ม
เห็ดหอมยัดไส้
สูตรกาแฟผสมเหล้า
สูตรไอศครีมเชอร์เบทมะพร้าวอ่อน
หมูทอดรสอร่อย
Coney Island Iced Tea
เบเกอร์รี่
ราคาแพคโก้-
พริกแกงหมู
ก๋วยจั๊บตามใจฉัน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร