0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
ปอกกล้วย ใส่ถุงพลาสติก กำให้กล้วยเละ
ตีวิปปิ้งครีมให้ฟู
ผสมกล้วยหอม นมสด น้ำตาลไอซิ่ง ให้เข้ากัน แล้วตะล่อมใส่วิปปิ้งครีม
เทใส่เครื่องทำไอศครีม ปล่อยทำงาน 40 นาที เทใส่กล่องพลาสติก ผสมดาร์กช๊อคโกแล็ตที่หั่นเตรียมไว้
เสิร์ฟทันที หรือถ้าอยากให้เนื้อแน่นมากๆ ก็แช่แข็งสองชั่วโมงขึ้นไป



ปลาหิมะย่างซีอิ้ว
สลัดมัน ผงกะหรี่มายองเนส
สูตรอาหารยำปูม้า
ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย
fresh fruit cream roll
วุ้นแมงลัก
ผักกาดกระป๋อง
มักกะโรนีซอสเนื้อ
เบื้องพระจันทร์
Island Iced Tea
Thousand
ผัดถั่วแขกเสฉวน
Brown sauce noodle
พายสับปะรด
ice-cream
เนื้อเค้ก
ขาหมูเยรมัน
Santa Lucia Bufala
ขนมปังใส่ฝอยทอง
ชิฟฟอน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร