0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 20 นาที
คน

นำเนยน้ำตาลทราย น้ำตาลวนิลา ผงโกโก้ ผสมกันแล้วนำไปตั้งเตาใช้ไฟอ่อนถึงกลางเติมกาแฟและข้าวโอ๊ต คนจนเริ่มรู้สึกว่าเหนียวยกลงจากเตาพักไว้ให้อุ่น

ปั้นเป็นก้อนกลม คลุกกับมะพร้าวอบแห้งแล้วนำเข้าตู้เย็นให้แข็งตัวเป็นอันเสร็จคะ เก็บไว้ในตู้เย็นนะคะทานกับกาแฟ หรือชา หรือ ทานเล่นๆก็ได้
สะตอหมูสับผัดพริกแกง
หมูผัดซีอิ๊ว
ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีก
อาหารประเภทเมี่ยง
วานิลา
กระดูกหมูอาหารฝรั่ง
หมี่กระเฉด
Creamy Lemon-Berry Cheesecake
อาหารเืพื่อสุขภาพ
Black Hog
ผัดคะน้า
สูตรแกงเผ็ดมะเขือยาว
sweetbread
ข้าวทอดแหนมคลุก
สปาเก็ตตี้ทูน่าซอสมะเขือเทศ
โคเก็ตดอกกะหล่ำชีส
มะม่วงน้ำปลาหวานโบราณ
Abalone Xo Pang
pra ram long song
ยำ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร