สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie FoodieAdmin

มูสขิงเลมอน Lemon-Ginger Mousse

FoodieAdmin 17 Oct 2556 8:57:51 3588 view

สูตรมูสขิงเลมอน Lemon-Ginger Mousse

Ingredients

4 large eggs
2/3 cup sugar
2/3 cup fresh lemon juice (2 to 3 lemons)
1 teaspoon finely grated fresh ginger
1 cup heavy cream

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 15 นาที

6 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    STEP 1
    Whisk eggs, sugar, lemon juice, and ginger in a medium, heavy saucepan. Cook over medium-low heat, stirring, until smooth, about 4 minutes. Raise heat to medium; cook, stirring constantly, until mixture is thick enough to coat the back of a spoon, 7 to 9 minutes. Pour through a fine sieve into a bowl. Place plastic wrap directly on surface, and refrigerate until cold, about 30 minutes.

    STEP 2
    Using a whisk, beat cream until soft peaks form; fold whipped cream into lemon mixture. Cover, and refrigerate at least 30 minutes (up to 2 days). Spoon into bowls, and serve with tuiles.

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com