สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Thai Cuisine by Manoch

ลอดช่องน้ำกะทิ (ลอดช่องไทย)

Thai Cuisine by Manoch 17 Oct 2556 21:20:35 29837 view

สูตรลอดช่องน้ำกะทิ (ลอดช่องไทย)

Ingredients

ส่วนผสมตัวลอดช่อง
แป้งซาหริ่ม (แป้งถั่วเขียว) 1/2 ถ้วย
แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
น้ำปูนใส 3 ถ้วย
(ถ้าใช้น้ำใบเตย ให้นำน้ำปูนใสคั้นใบเตยที่โขลกแล้วกรอง)

ส่วนผสมน้ำกะทิ
น้ำกะทิข้น ๆ 5 ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 20 นาที

5 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    วิธีทำตัวลอดช่องไทย

    1. ผสมแป้งซาหริ่ม แป้งข้าวเจ้า ลงในน้ำปูนจนเข้ากันดี
    2. เทใส่กระทะทองตั้งไฟแรงกวนจนเหนียว
    3. เทใส่กระบอกกดลงในน้ำเย็น (ค่อยๆ กด) ทิ้งไว้พออยู่ตัว
    4. ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ เสิร์ฟกับน้ำกะทิ น้ำแข็งทุบ

    ลอดช่องน้ำกะทิ (ลอดช่องไทย) วิธีทำลอดช่อง

    วิธีทำน้ำกะทิของลอดช่อง

     - ผสมกะทิ น้ำตาล คนจนละลาย กรองด้วยผ้าขาวบางใส่เกลือ นำไปตั้งไฟ คนอย่าให้กะทิเป็นลูก จนเดือดพล่าน ยกลงทิ้งให้เย็น

    วิธีทำลอดช่องน้ำกะทิ Foodietaste.com


    วิธีทำลอดช่องน้ำกะทิ

Comment (1 )

ควาย

26 May 2557 20:48:18

]

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com