0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
1.หอยแมงภู่ล้างให้สะอาดแกะเปลือกออก 1 ฝา หรือซื้อสำเร็จรูปแช่แข็ง
2.ผสมกระเทียมสับพริกไทย ซีอิ๊วขาวพริกขี้หนู ตักราดบนตัวหอยหรือแกะเนื้อมาคลุกก่อนนำใส่ในเปลือกอย่างเดิม โรยด้วยผักชี และกระเทียม พริกไทย นำเข้าเตาอบจนสุกเหลือง เสริ์ฟร้อนๆ
หม้อไฟ ซุปน้ำเต้าหู้
อาหารมีส่วนผสมของงาดำ
สะตอผัดกุ้ง
ไก่แช่บ
อาหารของประเทศอินโดนีเซีย
ข้าวผัดกะปิ
ไวโอเล็ต
มักกะโรนีกุ้ง
เบรุต
พริกไทยอ่อน
วิธีการทำเค้กง่ายๆ
วิธีการทำ
salaca
นํ้าสลัดอิตาเลี่ยน
อาหารเย็นลดอ้วน
น้ำแอปพริคอต
Bread pudding
shibuya toast
หลนปลาอินทรีย์
ข้าวอบกระเทียมกับซี่โครงอบน้ำผึ้ง
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร