0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
1.หอยแมงภู่ล้างให้สะอาดแกะเปลือกออก 1 ฝา หรือซื้อสำเร็จรูปแช่แข็ง
2.ผสมกระเทียมสับพริกไทย ซีอิ๊วขาวพริกขี้หนู ตักราดบนตัวหอยหรือแกะเนื้อมาคลุกก่อนนำใส่ในเปลือกอย่างเดิม โรยด้วยผักชี และกระเทียม พริกไทย นำเข้าเตาอบจนสุกเหลือง เสริ์ฟร้อนๆ
วิธีทำพาสต้า
ช็อคโกแล็ตบราว์นี่
Tapioca Melon
คัพเค้กยอดนิยม
พิชซ่าอย่างง่าย
lemon pie
โคเกต
แสร้งว่า กุ้ง
Tom kha kai with tamarind leaflet
coffeecup
เค้กชอคโกแลต
สูตรแฮมเบอเกอร์แบบภาษาอังกรฤษ
cheese banana
หมี่ฮกเกี้ยนภูเก็ต
อาหารวันตรุษจีน
ต้มซุป
เคอรี่ฟลาย
แกงจืดตำลึง
เค้กช็อกโกเล็ต
คัพเค้กชาเอิร์ลเกรย์
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร