สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie เนเวอร์แลนด์

ถั่วเขียวต้มน้ำตาล

เนเวอร์แลนด์ 01 Nov 2556 15:07:05 6475 view

สูตรถั่วเขียวต้มน้ำตาล

Ingredients

ถั่วเขียว 1/2 ถ้วย
น้ำตาล ทรายแดง 1/2
น้ำ 8 ถ้วย


0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    คัดถั่วเสียทิ้งนำน้ำใส่อ่างผสมเทถั่วลงไปเอาถั่วที่ลอยและเม็ดสีดำทิ้ง นำถั่วที่ได้คั่วด้วยไฟอ่อนจนให้มีกลิ่นหอม อย่าให้สุกหรือถั่วสีคล้ำจะไม่นิ่ม เวลาต้ม จะได้หอมไม่เหม็นเขียว

    แล้วเอาไปแช่น้ำเปล่า3 ชั่วโมงขึ้นไปข้ามคืนก็ได้ จะได้ไม่ต้องต้มนานถ้ารีบก็แช่ ในน้ำร้อน

    ค่อยนำถั่วเขียวลงไปต้มไฟแรงใส่น้ำน้อยก่อนค่อยเพิ่มทีหลังน้ำจะได้ใส พอน้ำเดือดก็ค่อยลดเป็นไฟอ่อน คนๆ ไปเรื่อยๆ จนถั่วเขียวสุกเริ่มบานแล้วจึงใส่น้ำตาลทรายแดงถ้าใส่ก่อนถั่วจะ สุกยากใส่เกลือนิดหน่อยคนๆให้ละลายเข้าถั่วดีแล้ว ค่อยเติมเพิ่มน้ำได้แล้วจะใส น่ารับประทาน ถั่วเขียวจะขยายตัวเพิ่มเป็นปริมาณ 1 เท่า

Comment (1 )

06 May 2557 13:55:25

อันนี้ของดีมีประโยชน์มากกินแล้วสวยอิอิ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

Chelsea Bun

Chelsea Bun

Tao_CyMarriott
ฺีฺButter Cake (บัตเตอร์เค้ก)

ฺีฺButter Cake (บัตเตอร์เค้ก)

La Patisserie
ขนมปังผักโขม

ขนมปังผักโขม

FoodieAdmin
ผัดหมี่

ผัดหมี่

เนเวอร์แลนด์
สลัดปลาทอด

สลัดปลาทอด

ครัวอนงค์

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer