มัฟฟินธัญพืช - Whole grain muffinsสูตรและวิธีทำโดย FoodieAdmin| FoodieTaste

สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย

Foodie FoodieAdmin

มัฟฟินธัญพืช - Whole grain muffins

FoodieAdmin 03 Nov 2556 22:44:58 11638 view

สูตรมัฟฟินธัญพืช - Whole grain muffins

Ingredients

ส่วนผสมมัฟฟิน
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำเชื่อม หรือเมเปิ้ลไซรัป 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
โยเกิร์ต 1/4 ถ้วยตวง

แครอทหั่นฝอย ตามชอบ
แอปเปิ้ลหั่นฝอย ตามชอบ
ลูกเกด 1/4 ถ้วยตวง
โอ๊ตมีล 1/4 ถ้วยตวง
แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ผงนัตเมก1/8 ช้อนชา (ถ้าไม่ชอบไม่ต้องใส่)
ผงซินามอน 1/4 ช้อนชา (ถ้าไม่ชอบไม่ต้องใส่)
ขิงผง 1/2 ช้อนชา (ถ้าไม่ชอบไม่ต้องใส่)

Topping
เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งโฮลวิท1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดงา 1 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดฟัอทอง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ช้อนชา

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 30 นาที

6 คน

ความอร่อย 4 ดาว

ความอร่อย

ความสวยงาม 4 ดาว

จัดจานสวยงาม

ความสร้างสรรค์ 4 ดาว

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

Muffins

อุ่นเตาอบไว้ที่ 175C หรือ 375F
ทาเนยไว้ที่พิมพ์ หรืออาจใช้สเปย์น้ำมันแทนได้
อ่างผสมใบแรกให้ผสมส่วนผสม ไข่ ไซรัป น้ำมันมะกอก วนิลา และโยเกิร์ตเข้าด้วยกัน
อ่างผสมใบที่สองให้ผสมส่วนของแห้งทั้งหมดเข้าได้วยกัน
ค่อยๆ เติมส่วนผสมของไข่ใส่ในส่วนผสมของแห้งทีละน้อย จนเข้ากันดี
ตักใส่ในพิมพ์แล้วพักไว้เพื่อทำ Topping

Topping

ใช้มือบีบๆ ผสมส่วนของน้ำตาล แป้ง และเนยเข้าด้วยกัน จนมีลักษณะเหมือนเม็ดทราย
เติมน้ำ น้ำผึ้ง ลงในส่วนผสมแป้ง
โรยหน้าที่ส่วนผสมมัฟฟินที่พักไว้
นำเข้าอบ 20-25 นาที

สูตรอาหารล่าสุด

Write Review

Login | สมัครสมาชิก

ยิ้ม

กระพริบตา

ตะลึง

อ้าปากหวอ

แลบลิ้น

ร้องไห้

หน้าบึ้ง

ขมวดคิ้ว

โกรธ

ยิ้มมีเลศนัย

แหวะ

ใส่แว่น

ซีดเซียว

เหงื่อตก

เอ๋อจับ

เอ๋อจับ

Quuu

สบายใจ

แจ่ม !!

ตายซาก

โมโหสุดๆ

หัวงู

ฉลอง เย้

หลับกลบเกลื่อน

ยกนิ้วให้

แย่มั่กๆ

อันตราย

ยิ้มกว้าง

หัวเราะ

กระพริบตา

เท่ห์

ขอโทษ

ท้อแท้

หลับ

หงุดหงิด

ตัวป่วน

rrrrrrrrr

โอ้ว

เฮ้อ

ร้องไห้

ดีใจ

ฉุน

งัวเงีย

น่ารัก

เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

Coconut panna cotta พันนา ค็อตต้า มะพร้าว

Coconut panna cotta พันนา ค็อตต้า มะพร้าว

ChefAva

คัพเค้กสตรอเบอร์รี่ครัมเบิ้ล (Strawberry crumble cupcake)

คัพเค้กสตรอเบอร์รี่ครัมเบิ้ล (Strawberry crumble cupcake)

ChubbyLawyer

เค้กกล้วยน้ำว้า(นึ่ง)

เค้กกล้วยน้ำว้า(นึ่ง)

เนเวอร์แลนด์

มัฟฟิ่นชอคโกแลตสามกษัตริย์ (Triple Chocolate Muffin)

มัฟฟิ่นชอคโกแลตสามกษัตริย์ (Triple Chocolate Muffin)

ChubbyLawyer

คัพเค้กชอคโกแลตส้ม (Chocolate – Citrus Cupcake)

คัพเค้กชอคโกแลตส้ม (Chocolate – Citrus Cupcake)

ChubbyLawyer

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com