สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie RinSilpachai

Shrimp Ceviche ค็อกเทลกุ้งสแปนิช

RinSilpachai 27 Nov 2556 17:17:29 11607 view

สูตรShrimp Ceviche ค็อกเทลกุ้งสแปนิช

Ingredients

กุ้งสดปลอกเปลือก 1/2 กิโลกรัม
มะเขือเทศหั่นลูกเต๋า 1 ถ้วยตวง
หัวหอมใหญ่หั่นลูกเต๋า 1 ถ้วยตวง
ผักชีหั่นละเอียด. 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมะนาวสด. 1/2 ถ้วยตวง
เกลือป่น. 1/2 ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าหั่นละเอียด 1 เม็ด

***อโวคาโด้. 1 ลูกหั่นลูกเต๋า
***แผ่นตอร์ตีญ่าแบบกรอบ ถ้าหาซื้อได้

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

3 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. นำกุ้งไปลวงในน้ำเดือดประมาณ 1 -2. นาที. เอาแค่พอสุกนะค่ะเดียวจะแข็งกระด้าง. หลังจากนั้นตักของแช่ในน้ำเย็นจัด.
    2. พอกุ้งเย็นแล้วนำไปหั่นให้ได้ขนาดพอกับ มะเขือเทศ และ หอมใหญ่
    3. ในชามผสมใส่ทุกอย่างลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน หลังจากนั้นตักเสริฟได้เลย แต่ถ้าจะให้อร่อยยิ่งขึ้นควรนำไปแช่ตู้เย็นสัก1/2 ชม ก่อนเสริฟค่ะ

 

เคล็ดลับการทำ Shrimp Ceviche ค็อกเทลกุ้งสแปนิช
ถ้าต้องการให้มีรสหวานนิดหน่อยสามารถเติมน้ำตาลทรายได้ค่ะ แต่ถ้าจะให้อร่อยสุดต้องใส่. Ketchup ไป1/4 ถ้วยตวงค่ะ
ถ้าหาแผ่นตอร์ตีญ่าไม่ได้ผักสลัดก็ทานด้วยกันได้ค่ะ

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com