สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie tomlondon

ผัดหมี่ฮกเกี้ยน

tomlondon 21 Mar 2553 12:48:19 12238 view

สูตรผัดหมี่ฮกเกี้ยน

Ingredients

หมี่ฮกเกี้ยน
Yellow Noodle with Seafood


1.เส้นหมี่เหลือง 160 gram
2.ถั่วงอก 50 gram
3.ต้นหอม 30 gram
4.ผักกวางตุ้ง 50 gram
5.ปลาหมึก 30 gram
6.กุ้งกุลาดำ 40 gram
7.น้ำมันหอย 1 tbsp
8.ซีอิ้วขาว 1 tbsp
9.ซอสแม็กกี้ 1 tsp
10.น้ำตาลทราย 1 tsp
11.พริกไทยป่น 1/3 tsp
12.น้ำมันงา 1 tsp
13.ไข่ไก่ 1 nos
14.น้ำมันพืช 2 tbsp

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    วิธีทำ

    เอาน้ำมันใส่กระทะ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วใส่ไข่ ตาม ด้วยกุ้งปลาหมึก แต่ต้องเอาไปลวกน้ำร้อนให้สุกก่อนนะครับ แล้วปรุงด้วยเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป แล้วเอาผักส่วนผสมทั้งหมดไปลวกน้ำร้อนก่อน จึงใส่ลงไปผัด แล้วผัดต่อพอเข้ากันชิมรสได้ดีแล้วจึงตักใส่จานนำออกเสิร์ฟต่อไป

Comment (2 )

จอมมารคากิ

22 Mar 2553 10:30:48

ผัดหมี่ฮกเกี้ยนผมชอบน้ำขลุกขลิก แล้วโรยด้วยหอมเจียวตบท้าย น่าจะอร่อยมากขึ้นครับ

แจ้งลบ

tomlondon

22 Mar 2553 23:03:13

ขอบคุณ นะครับที่ให้คำแนะนำกันมาและที่เข้ามาเยี่ยมเยือนกัน

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com