0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน

- หุงข้าวเหนียว
- ซาวข้าวเหนียว และแช่ข้าวเหนียวในน้ำ ประมาณ 2 - 4 ชม.
- เทน้ำออกให้เหลือแค่เสมอข้าว
- กดปุ่มหุงข้าวรอไม่เกิน 10 นาที ข้าวเหนียวก็สุกค่ะ
=============================================================================

- พอหมอหุงข้าวตัด เราก็เตรียมส่วนของงาค่ะ
- นำงาขี้ม่อน (ปริมาณแล้วแต่ชอบ) ตำพร้อมกับเกลือเล็กน้อย
=============================================================================

*** รวมร่าง ***
- นำงานที่ตำไว้คลุกลงบนข้าวเหนียวร้อนๆ
=============================================================================

*** พร้อมเสิร์ฟ พร้อมทานค่ะ ***
=============================================================================

*** ห่อใบตองนำไปฝากเพื่อนๆค่ะ ***
=============================================================================

*** ทานคูุ่กาแฟร้อน เป็นอาหารเช้า อิ่มจนถึงมื้อกลางวันเลยค่ะ ***
=============================================================================
แกงกระทิสายบัว
Dill seed
ฟิงเกอร์ฟู้ด
ปลาส้มหลน
พริกไทยเม็ด
สูตรน้ำจิ้มแหนมเนื่องเจ้แดงหนองคาย
รวมมิตรทะเล
เป็ดมะขาม
กุ้งตะไคร้
ผัดผักคะน้าน้ำมันหอย
Lemon Meringue Cupcakes
กุ้งมังกรผัดซอสxo
ปลาแดงทอดขมิ้น
ฟักเขียวไก่ตุ๋นมะนาวดอง
แคร็กเกอร์
ม้วน
ล้างพิษ
สูตรหมักเนื้อบาบีคิว
วิธีการทำซอสพริกไทยดำ
เค้กผลไม้
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร