คุกกี้ช๊อกชิปสูตรและวิธีทำโดย hhiippoo| FoodieTaste

สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย

Foodie hhiippoo

คุกกี้ช๊อกชิป

hhiippoo 27 May 2558 14:55:35 3130 view

สูตรคุกกี้ช๊อกชิป

Ingredients

ขอแชร์สูตรจากพันทิพหน่อยนะ http://pantip.com/topic/33707877น่ารักฟรุ้งฟริ้ง ทำทานเองได้ง่าย ลองทำตามแล้วอร่อยมาก ดับเบิ้ลช็อกโกแลต อร่อยเข้มข้น 2 เท่า จริงๆ ทำดื่มตอนบ่ายยิ่งฟิน เพิ่มพลังที่เหนื่อยมาทั้งวันได้ดีเยี่ยมจริงๆ

ปล. เมนูนี้คนแพ้นมวัวก็ทำกินเองได้น้า

ที่มา http://pantip.com/topic/33707877

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 20 นาที

6 คน

ความอร่อย 0 ดาว

ความอร่อย

ความสวยงาม 0 ดาว

จัดจานสวยงาม

ความสร้างสรรค์ 0 ดาว

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

สิ่งที่ต้องเตรียม

แป้งอเนกประสงค์ 350 g

ไข่ไก่ 1 ฟอง

น้ำตาลทราย 100 g

น้ำตาลทรายแดง 110 g

เนยสด 115 g

ช็อกโกแลตชิฟ 90 g

เกลือ เล็กน้อย

นมจืด หรือ นมรสช็อกโกแลต หรือ นมถั่วเหลืองไวตามิ้ลค์ ดับเบิ้ล ช็อกโก 2 ช้อนโต๊ะ

แก้ว หรือ ถ้วยเซรามิก ขนาดตามต้องการ

วิธีทำ

1 เริ่มจากทาเนยที่แก้ว หรือถ้วย ที่เราจะใช้อบ

2 ผสม เนย และ น้ำตาล คนให้เข้ากัน และใส่ไข่ตามลงไป

3 ใส่แป้งตามลงไป คนไปเรื่อยๆ ให้เป็นก้อน ใส่นมลงไปเล็กน้อย (เราใส่นมถั่วเหลืองไวตามิ้ลค์ ดับเบิ้ล ช็อกโกแทนเพราะแพ้นมวัว)

4 ใส่ช็อกโกแลตชิพลงไป (ยิ่งใส่เยอะยิ่งอร่อย เข้มข้น นะ) คนให้เข้ากัน และนำไปแช่ตู้เย็น 30 นาที

5 นำส่วนผสมที่ได้ มากรุใส่แก้วหรือชามที่เตรียมไว้

**เทคนิคเล็กๆ คือ อย่าให้แป้งหนามาก ไม่งั้นเวลาอบเสร็จจะมีพื้นที่ใส่นมน้อยลง

6 นำเข้าเตาอบ อุณหภูมิ 180 องศา ไฟบนล่าง เปิดพัดลม นาน 15-20 นาที

7 อบเสร็จ รอใหเย็น ก็ใส่นมที่เหลือจากส่วนผสม ตกแต่งให้เก๋ๆ ก็พร้อมเสิร์ฟ

เคล็ดลับการทำ คุกกี้ช๊อกชิป

และยิ่งอร่อยเข้มข้น 2 เท่า ถ้าเติมนมรสช็อกโกแลตลงไป กินคู่กับคุกกี้ช็อกชิพ ดับเบิ้ลช็อกกันไปเลย เข้มข้นสุด อร่อยจริง ฟินเฟอร์ๆๆๆ

สูตรอาหารล่าสุด

Write Review

Login | สมัครสมาชิก

ยิ้ม

กระพริบตา

ตะลึง

อ้าปากหวอ

แลบลิ้น

ร้องไห้

หน้าบึ้ง

ขมวดคิ้ว

โกรธ

ยิ้มมีเลศนัย

แหวะ

ใส่แว่น

ซีดเซียว

เหงื่อตก

เอ๋อจับ

เอ๋อจับ

Quuu

สบายใจ

แจ่ม !!

ตายซาก

โมโหสุดๆ

หัวงู

ฉลอง เย้

หลับกลบเกลื่อน

ยกนิ้วให้

แย่มั่กๆ

อันตราย

ยิ้มกว้าง

หัวเราะ

กระพริบตา

เท่ห์

ขอโทษ

ท้อแท้

หลับ

หงุดหงิด

ตัวป่วน

rrrrrrrrr

โอ้ว

เฮ้อ

ร้องไห้

ดีใจ

ฉุน

งัวเงีย

น่ารัก

เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

แกงจืดถั่วงอกหัวโตหมูสับ (Soy bean sprout and minced pork soup)

แกงจืดถั่วงอกหัวโตหมูสับ (Soy bean sprout and minced pork soup)

ChubbyLawyer

เค้กแครอท

เค้กแครอท

Thai-Swedish

โดนัท

โดนัท

เนเวอร์แลนด์

Banana Cake VI

Banana Cake VI

Iverse

คุกกี้สัปปะรด-งาขี้ม่อน

คุกกี้สัปปะรด-งาขี้ม่อน

padd

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com