สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie AlexisBakery

มัฟฟินแครนเบอร์รี่ - Cranberry Muffin

AlexisBakery 07 Aug 2558 10:41:56 9968 view

สูตรมัฟฟินแครนเบอร์รี่ - Cranberry Muffin

Ingredients

แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วยตวง
ผงฟู 2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
แครนเบอร์รี่สด 1 ถ้วยตวง
นมสด 2/3 ถ้วยตวง
เนยสดละลาย 1/4 ถ้วยตวง
ผิวส้มขูดฝอย 1 ช้อนชา (หากมี)
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ฟองใหญ่ 1 ฟอง
ไอซิ่งสหรับแต่งหน้า

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 30 นาที

12 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 5 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 5 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. วอร์มเตาที่ 400°F
    2. ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟูเข้าด้วยกัน แล้วใส่น้ำตาลงไปในแป้ง
    3. ตีแครนเบอร์รี่พอแตก ใส่นม เนยเหลว กลิ่นวนิลา ผิวส้มขูด และไข่ ตีด้วยความเร็วต่ำพอเข้ากัน
    4. ใส่แป้งลงในส่วนผสมเหลว ตีด้วยความเร็วต่ำให้เข้ากัน
    5. ทาเนยที่พิมพ์ หากใช้พิมพ์กระดาษไม่ต้องทาเนยก็ได้
    6. ตักส่วนผสมลงในพิมพ์ประมาณ 2/3 ส่วนของพิมพ์
    7. นำเข้าอบ 18 นาที หรือสังเกตว่ามัฟฟินฟู และหน้าเริ่มแตกเล็กน้อย
    8. นำมาพักไว้จนเย็น แนะนำให้ทิ้งข้ามคืนเพื่อความชุ่มฉ่ำของเนื้อมัฟฟิน 



 

เคล็ดลับการทำ มัฟฟินแครนเบอร์รี่ - Cranberry Muffin
สามารถนำเก็บในช่องแช่แข็งไว้ได้ 1 สัปดาห์ ก่อนรับประทานให้นำไปอุ่นร้อนก่อน

 

Comment (2 )

overseas_kung

30 Sep 2558 10:33:39

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ วันหลังจะลองมั่ง

แจ้งลบ

overseas_kung

30 Sep 2558 10:33:47

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ วันหลังจะลองมั่ง

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com