Login
Search
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 45 นาที
6 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. บากกึ่งกลางขอบของขนมปังแซนวิชให้ตั้งฉากกับขอบ ความลึกประมาณ ¼ แผ่นทุกด้าน แล้วนำไปใส่ในถาดอบมัฟฟิ่น จัดให้เป็นรูปถ้วยสวยงาม ใช้พิมพ์คัพเค้กวางด้านบนเพื่อให้คงรูปเวลาอบ นำเข้าอบไฟ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที
Cut sandwich bread in the middle of outside edges approximately 3-4 cm and mole to cups in standard muffin tin. Using another muffin tins to firm bread cups. Bake in preheated oven 350 F degree for 15 – 20 minutes. Set aside.
2. ผสมไข่ อัลมอนด์ป่น น้ำตาลทราย เนย คนให้เข้ากัน
Making frangipane mixture by mixing egg, butter, sugar and grounded almond together until well combined.
3. ตักแยมบลูเบอรี่ 1 ช้อนโต๊ะใส่ลงในพิมพ์ ตามด้วยส่วนผสมของไข่และอัลมอนด์ป่น นำเข้าอบไฟ 180 องศาเซลเซียส จนกว่าจะสุก
Spoon 1 tablespoon of blueberry jam into each pre baked bread cups. Top with heaped tablespoon of frangipane. Bake in pre heated oven 350 F degree for 18 minutes or until cooked.
แกงไตปลาใส่ไข่ช็อคโกแล็ต ฟองดองต์ปาร์เต้ Patemaple french toast cupcakeน้ำพริกแกงเผ็ดปลาดุกทำลูกชิ้นวิธืทำอาหารบรูไนวิธีอบคุกกี้เมนูปลาแซลม่อนfried muscleปลาผัดคึ่นไฉ่ขายฟองเต้าหู้เสต็กหมูพริกไทยดำเพนเน่ซอสครีมชีส กุ้งช็อคโกแล็ตพุดดิ้งพายต้มไก่ขมื้นสเต็กเนื้อโกเบGREEN TEA FREEZEเนื้อปูม้านึ่ง
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
03 Dec 2558 18:35:50 
4751 view
