0 ชม. 30 นาที
0 ชม. 40 นาที
1 คน
ซอสยากินิคุ
แป้ง ผงฟู
ชอคโกแล๊ต
ก๋วยเตี๋ยวซี่โครงหมูตุ๋น
concentrated tamarind juice
ยำปลาทูน่าฟู
กาแฟบด
สลัดปลาเทราท์รมควันไทยประยุกต์
แป้งปอเปี๊ย
ซอสสำหรับเอ๊กเบเนดิก
xo
Prosciutto
วิธีทำและขั้นตอนการเตรียม
แกงหอยแครง
น็อกกี้ อบซอสมะเขือเทศ
eclair coffee cream
แป้งพาย
ต้มเนื้อ
คาร์โบนารา
crapecake
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร