 
					   
 
  					    
						
					
0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 15 นาที
2 คน
1. นำข้าวใส่หม้อ เติมน้ำ ใส่ตั้งฉ่าย ตั้งไฟจนเดือด
In deep base pot, add steamed rice, water and sun dried cabbage and bring to the boil. Continue to simmer over high heat for 3-5 minutes.
2. ใส่กุ้ง รอให้สุก ปรุงรส
Add shrimps, do not stir. When shrimps are cooked then, season with seasoning sauce.
3. ใส่ขิง ต้นหอมซอย รอให้เดือดอีกครั้ง
Add julienned ginger and thinly sliced spring onion. Turn the heat off.
 ยำวุ้นเส้นโบราณ
ยำวุ้นเส้นโบราณ เนยสดสำหรับรีดครัวซองค์
เนยสดสำหรับรีดครัวซองค์ พุดดิ้งกะหล่ำปลี
พุดดิ้งกะหล่ำปลี ข้าวผัดเต้าหู้ยี้
ข้าวผัดเต้าหู้ยี้ ซอสสำหรับเอ๊กเบเนดิก
ซอสสำหรับเอ๊กเบเนดิก จีน
จีน ช็อกโกบอล
ช็อกโกบอล วิธีการเก็บรักษาผักกาดขาว
วิธีการเก็บรักษาผักกาดขาว เป็ดตุ๋นฟักมะนาวดอง
เป็ดตุ๋นฟักมะนาวดอง ฉู่ฉี่ปลาดุก
ฉู่ฉี่ปลาดุก สูตรขนมปังฮอตด็อก
สูตรขนมปังฮอตด็อก star anise
star anise ปลากระพง ราด
ปลากระพง ราด แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา ซูชิหน้าต่างๆ
ซูชิหน้าต่างๆ อาหารเด็กออทิสติก
อาหารเด็กออทิสติก ใบเหลียง
ใบเหลียง ครีมช็อคโกแลต
ครีมช็อคโกแลต kaj lan
kaj lan สปาฟู้ดส์
สปาฟู้ดส์ 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
									  รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
 
									  ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
 
									  ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
 
									  Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร