สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

หมูแดดเดียวหอมกรุ่น

ChubbyLawyer 22 Jan 2561 8:25:51 3068 view

สูตรหมูแดดเดียวหอมกรุ่น

Ingredients

ส่วนประกอบ

สันคอหมูและเป็นแผ่น หนาประมาณ 1/3 นิ้ว 1 กิโลกรัม
ยี่หร่าคั่วให้หอม ตำหยาบๆ ½ ถ้วย


เครื่องปรุง

น้ำตาล 1 – 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3-4 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 45 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    เคล้าสันคอหมูกับน้ำตาล น้ำปลา ยี่หร่า ให้เข้ากัน นวดเบาๆให้เครื่องปรุงรสเข้าเนื้อซัก 10 นาที


    วางสันคอหมูที่นวดแล้วบนตะกร้า นำไปตากแดดแรงๆ 1 – 2 แดด


    นำมาทอดไฟกลางๆ น้ำมันเยอะหน่อย ใส่หมูลงไปตั้งแต่น้ำมันยังไม่ร้อน เนื้อหมูจะไม่แข็ง กระด้าง ทอดกลับไปกลับมาจนสุกเหลือง

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com