สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie tomlondon

ข้าวตังหน้าตั้ง (Crispy Rice with Tamarind peanut sauce)

tomlondon 31 Mar 2553 15:13:28 7221 view

สูตรข้าวตังหน้าตั้ง (Crispy Rice with Tamarind peanut sauce)

Ingredients

ข้าวตังหน้าตั้ง (Crispy Rice with Tamarind peanut sauce)
1.ข้าวตัง (Crispy Rice) 8 pieces
2.พริกแกง (Chili paste) 20 g
3.กะทิ (Coconut milk) 50 g
4.น้ำตาลปี๊บ (Plam sugar) 1 tsp
5.น้ำตาล (Sugar) ½ tsp
6.ซอสถั่วเหลือง (Soya sauce) 1 tsp
7.น้ำปลา (Fish sauce) 1 tsp
8.น้ำมะขามเปียก (Tamarind juice) 2 tsp
9.ถั่วลิสงคั่ว (Roasted ground peanut) 30 g
10.น้ำมันพืช (Oil) 1 tbsp

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ


    วิธีทำซอส เอาน้ำมันใส่กระทะ เปิดไฟปานกลาง แล้วใส่พริกแกงลงไปผัด แล้วใส่กะทิ และปรุงด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด เคี้ยวไป 5 นาที เมื่อชิมรสได้ดีแล้วจึงตักใส่ถ้วย แล้วเอาไปวางกลางพาน แล้วเอาข้าวตังไปทอดด้วยไฟปานกลาง ทิ้งลงไปแล้วรีบตักขึ้นเลยแล้วเอามาเรียงใส่ พานหรือจานก็ได้ที่เตรียมไว้แล้วนำออกเสิร์ฟ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com