สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie tomlondon

ยำเฟนเนลกุ้งสด (Fennel Salad with prawn)

tomlondon 10 Apr 2553 7:13:43 5743 view

สูตรยำเฟนเนลกุ้งสด (Fennel Salad with prawn)

Ingredients

ยำเฟนเนลกุ้งสด
Recipe Name Fennel Salad with prawn Date:
Recipe Type Kitchen Department F&B Code:
ส่วนผสม Ingredients Quantity Serving 1 portion
1.Prawn 60 gram
2.Fennel Sliced 50 gram
3.Spicy chili Dressing sauce 100 gram
4.Chicken Minced 100 gram
5.Sugar 2 tsp
6.Spring Onion 15 gram
7.Mint Leaves 3 gram
8.Lemon Grass 15 gram
9.Coriander 1 gram

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    Preparation

    วิธีทำ เอากุ้งไปลวกให้สุก เอาต้นเฟนเนล มาตัดครึ่งให้มันตั้งได้ เอามาแต่งหัวจาน แล้วเอาเฟนเนลอีกส่วนมาหั่นเป็นเส้นๆมาวางรอบๆต้นเฟนเนลแล้วเอากุ้งที่ลวกแล้วมาเรียงทับ แล้วเอาน้ำยำใส่กระมัง เติมน้ำตาล ใส่ตะไคร้ซอย แล้วเอาไก่บดไปลวกให้สุก ใส่ลงไปคนให้เข้ากัน ชิมรสได้ดีแล้วจึงใส่ต้นหอมฃอย และใบสะระแหน่ แล้วคนให้เข้ากันอีกที จึงตักไปราดบนตัวกุ้ง แต่งด้วยผักชีก็นำออกเสริฟร์ได้

 

เคล็ดลับการทำ ยำเฟนเนลกุ้งสด (Fennel Salad with prawn)
น้ำยำให้ไปดูในหมวดฃ๊อสนะครับ

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com