สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie บ้านฟ้าซอย 5

คะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันหอย

บ้านฟ้าซอย 5 28 May 2553 15:06:50 30976 view

สูตรคะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันหอย

Ingredients

ส่วนผสม
- คะน้าฮ่องกง
- กระเทียม

เครื่องปรุง
- น้ำมันหอย 3 - 5 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    Recipe 2852553151054.jpg

    - ตั้งน้ำให้เดือดจัด ใส่เกลือนิดหน่อย
    - นำคะน้าลงลวกประมาณ 1 นาที
    - ตักขึ้นใส่ในน้ำเย็น
    - หายร้อนแล้วจัดใส่จาน

    Recipe 2852553151247.jpg

    - กระเทียมปลอกเปลือก ทุบแล้วสับหยาบ ๆ ถ้าเป็นกระเทียมกลีบเล็กปลอกออกแต่เปลือกนอก จะหอมกว่ากลีบใหญ่ค่ะ
    - เจียวกระเทียมให้เหลืองพอประมาณ ไม่ต้องเหลืองมาก เพราะกว่าจะหายร้อนมันจะเหลืองไปเรื่อย ๆ เดี๋ยวจะไหม้ซะก่อน

    Recipe 2852553151417.jpg

    - ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย เทส่วนผสมเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป  แค่น้ำซอสพอเดือด ๆ  ตักราดลงไปบนผักที่เตรียมไว้

    - โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว 

    Recipe 2852553151806.jpg 

Comment (5 )

จอมมารคากิ

28 May 2553 20:06:33

คะน้าฮ่องกงดูกรอบ น่าทานมากเลยครับ เด็ดเลย

แจ้งลบ

บ้านฟ้าซอย 5

28 May 2553 21:35:21

ขอบคุณค่ะ จอมมารคากิ

แจ้งลบ

ทนายอ้วน

29 May 2553 4:24:11

เอาข้าวสวยมาทานด้วยแล้วครับ

แจ้งลบ

บ้านฟ้าซอย 5

29 May 2553 9:07:31

ถ้าจะไดเอท หม่ำเปล่า ๆ ก็ได้นะคะคุณทนาย อิอิ

แจ้งลบ

ธนภรณ์

10 Aug 2554 9:28:50

ทานผักเพื่อสุขภาพกัน อร่อยเหาะ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com