Login
Search
0 ชม. 25 นาที
0 ชม. 30 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ผสมของแห้ง แป้งเค้ก ผงฟู เกลือ และผงชาเขียว เข้าด้วยกัน ร่อน 1 ครั้งใส่น้ำตาลลงไป
Mix cake flour, salt, green tea powder and baking soda together. Sift once and add sugar.
2. ใช้ตะกร้อมือคนๆ ให้เข้ากัน แล้วผสมของเปียก นมข้นจืด น้ำมันมะกอก ไข่ เข้าด้วยกัน
Mix well. In a different mixing bowl, mix olive oil, milk and eggs.
3. ตีให้เข้ากัน แล้วเทลงในส่วนผสมของของแห้งใช้ตะกร้อมือคนให้ส่วนผสมพอเข้ากันใส่ลูกเกด มะม่วงหิมพานต์อบ บดหยาบ คนแค่พอเข้ากันอีกที
Beat it well and add to the dry ingredients and mix well. Add golden raisin and roasted and roughly crushed cashew nut.
4. เอาพิมพ์ออกมาเรียง โรยแป้งเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ขนมติดกระทงตักใส่กระทง โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหินพานต์อบเยอะๆอบไฟ 180 C 25 นาที
Bring out the mold, lightly sprinkle with flour, fill the mold and put in the 180 C oven for 25 minutes
5. ทิ้งไว้ให้พออุ่นๆ เสิร์ฟตอนอุ่นๆ อร่อนกว่า
Serve warm.
คัพเค้กหน้าเยลลี่สตรอเบอรี่อาหารสแกนดิเนเวียนแป้งข้าวจ้าวricotta cheeseเนื้้อวัวอบIce cream fondueขนมผักกาดผัดแกงเห็ดเพื่อสุขภาพระกำbbq combinationshibuya toastแกงเขียวหวานเนื้อพริกสดของว่างไทยspicy squid with thai chilli pasteซอสบลูชีสกุ้งแซบบาเก็ตเมนูมะเขือเปาะสังขยาคาราเมลคัสตาร์ดฟักทองปลาโอลาย
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
03 Jun 2553 9:25:47 
6006 view
Comment (2 )
จอมมารคากิ
น่าทานมากเลยครับ คุณทนายอ้วน
แจ้งลบทนายอ้วน
รับซักอันมั๊ยครับ อิอิอิ
แจ้งลบ