เข้าสู่ Cook Book ส่วนตัว
E-Mail
ลงทะเบียนสมาชิก
Password
ลืมพาสเวิร์ด
 
   

Food Pedia

ฮอนดาชิ

ฮอนดาชิ

Hondachi [ฮอน-ดา-ชิ]

ผงชูรสของญี่ปุ่น มีสีออกน้ำตาล สามารถใช้แทนซุปปลาแห้งได้ ไว้ใช้เป็น base ของอาหารญี่ปุ่นทุกชนิด ปกติต้องใช้ปลาแห้งกับสาหร่ายคอมบุต้มทำเป็นน้ำซุป แต่สามารถใส่ฮอนดาชิลงในน้ำ ก็เป็นน้ำซุปได้


สูตรอาหารที่ใช้ฮอนดาชิ เช่น ซุปปลาแห้ง


image : effortnesslessly

???????????