E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันสมัครสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | อาหารเด็ก | อาหารเจ | Advance Search
 
 
Good to know : สารพันเรื่องราวข่าวสารเกี่ยวกับอาหารCooking Tips : เคล็ดลับการทำอาหารCookware & Bakeware : อุปกรณ์เครื่องครัวและการทำอาหารFood News : อัพเดทข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับอาหาร  ร้านอาหาร โปรโมชั่นส่วนลดร้านค้า เมนูใหม่ และกิจกรรมต่างๆ
เคล็ดลับทําอาหาร : Cooking Tips

เทคนิคการหุงข้าวให้เมล็ดขาวใส

เคยเจอปัญหาข้าวที่หุงติดกันเป็นก้อน และดูสีไม่สวย เรามีวิธีการหุงข้าวให้เมล็ดขาวใส และแยกตัวเป็นเมล็ดได้ดี จะช่วยให้อาหารมื้อนั้นน่าทานยิ่งขึ้น

เทคนิคการหุงข้าวให้เมล็ดขาวใส

เทคนิคการหุงข้าวให้เมล็ดขาวใสและแยกตัวเป็นเมล็ดได้ดี

1. ซาวข้าวด้วยน้ำสะอาด(ถูข้าว) แล้วแช่ทิ้งไว้ 20 นาที แล้วเทน้ำออกจนหมด สังเกตุต้องซาวจนน้ำซาวข้าวไม่เป็นสีขุ่น การที่เอาน้ำแป้ง(น้ำซาวขาว)ออกจนหมดจะทำให้เวลาหุงข้าวแล้วแยกเป็นเมล็ดๆได้ดี
2. ใส่น้ำมะนาว ลงไปสักหน่อย แล้วนำไปหุงจะช่วยให้ข้าวแยกตัวเป็นเมล็ดได้ดี และ ทำให้เมล็ดข้าวขาวใส ดูน่าทาน

ปริมาณน้ำที่ใช้ในการหุงข้าว

โดยทั่วไปเราจะใช้น้ำประมาณ 1-1/2 ถึง 1-3/4 ถ้วยตวง ข้าว 1 ถ้วย (กรณีเป็นข้าวขาวเมล็ดยาวหรือข้าวหอมมะลิ) หรือ จะใช้ 1 ข้อของนิ้วชี้ ตามแบบที่พ่อแม่สอนมาก็สะดวกดี แต่ถ้าเป็นข้าวซ้อมมือ,ข้าวกล้อง ต้องปรับปริมาณน้ำให้มากขึ้น

 

บทความโดย FoodieTaste

คะแนนของบทความนี้
  อ่านทั้งหมด

 


2 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
  รุ้ได้ไง  
อาหาร, เมนู, recipe รกั่รดก้รัก 27 ก.ค. 2554 18:07:20

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #2 แจ้งลบ
  ดีจัง  
อาหาร, เมนู, recipe fern-na-ree-rat@hotmail.com 03 ต.ค. 2553 1:27:57

2 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
    ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก
 
เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ
 
กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
 
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 

Bookmark and Share

ร้านอาหาร เมนูอาหาร
Norton 360
ต้มข้าวเปียกเส้น   Whisky   ปลาโอเชี่ยนเทร้าท์   คุกกึ้อัลมอนด์   เพนเน่   แดง   สุกี้ทะเล   ตับหวาน   เกี้ยวซ่า   พิชช่า   tomato clear soup   เค้กแบบง่ายๆ   Strawberry Cake   ข้าวหมูกรอบ   ยำหมึกวง   panang   อาหาร take home   ส้มตำปูม้า   strawberry lime cupcake   westin  
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.