E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันสมัครสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | อาหารเด็ก | อาหารเจ | Advance Search
 
 
AlexisBakery

คุ๊กกี้คอร์นเฟล็ก (Cornflake Cookie)
โดย AlexisBakery (21 ธ.ค. 2552 17:28:08)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรคุ๊กกี้คอร์นเฟล็ก (Cornflake Cookie)  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
10829 view
ทำได้จริง 2 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.15นาที 1ชม.0นาที 80
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

เนยจืดเย็น 450 กรัม
น้ำตาลทราย 277 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 570 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ เบอร์3 3 ฟอง
วนิลา 3 ช้อนชา
คอร์นเฟลก 120 กรัม
ลูกเกด 100 กรัม

tag คุ๊กกี้คอร์นเฟล็ก, คุ๊กกี้, คอร์นเฟล็ก, cornflake, cookie, cornflake cookie, คอร์นเฟลก, เนยจืด, เนย, วานิลลา, วนิลา, ลูกเกด,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 2 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ

  1. อุ่นเตาอบที่ 150 องศา
  2. ร่อนแป้ง + ผงฟู + เกลือ รอไว้ก่อน
  3. ตีเนยและน้ำตาลทรายจนขึ้นฟู ด้วยความแรงกลาง ถ้าใช้เครื่องตีแบบตั้งโต๊ะหรือของ Kitchen Aid ให้ตีที่ความแรงเบอร์ 4
  4. ผสมไข่ไก่กับวนิลาแล้วคนให้ไข่แตกเข้ากันกับวนิลาไว้ก่อน
  5. ค่อยๆ ใส่ไข่ไก่เป็นสายเล็กๆ ลงไปในเนยที่ฟู ด้วยความเร็วต่ำ พอให้เข้ากัน หากไข่แยกตัวออกจากเนยใส่แป้งลงไปได้นิดหน่อย
  6. ใส่แป้งลงไป ใช้เบอร์ต่ำๆ หรือเบอร์ 1
  7. เมื่อแป้งหมดแล้ว ค่อยๆ ใส่ลูกเกด กับคอร์เฟล็ก แค่พอเข้ากันนะคะ
  8. ใช้ Scoop ไอศครีมตักเป็นลูก หรือใช้ช้อนปั้นเป็นก้อนก็ได้คะ วางในถาดที่ปูด้วยแผ่นรองอบ หรือกระดาษไข วางห่างกันสัก 2 นิ้วนะคะ  อบประมาณ 30 นาที หรือขึ้นอยู่กับขนาดของคุ๊กกี้


 

ควรใช้เนยเย็น และไข่ไก่ที่เย็น และหากส่วนผสมค่อนข้างเหลว แนะนำให้แช่เย็นไว้สัก 15 นาที แล้วค่อยปั้นเป็นก้อนเพื่อไม่ให้คุ๊กกี้ที่ออกมาแผ่ตัวมากเกินไป


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
ขนมปังกรอบ
ขนมปังกรอบ
โดย m&ohm
อาหาร สูตรอาหาร
ผัดแซ่บบบบบ ....บบบ (Spicy stir fried flat noodle with tofu and holly basil leaves)
ผัดแซ่บบบบบ ....บบบ (Spicy stir fried flat noodle with tofu and holly basil leaves)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
Chocolate Chip Scones
Chocolate Chip Scones
โดย padd
อาหาร สูตรอาหาร
ทาร์ตโยเกิร์ตกับส้มสด - Fresh Orange and Yogurt Tart
ทาร์ตโยเกิร์ตกับส้มสด - Fresh Orange and Yogurt Tart
โดย FoodieAdmin
อาหาร สูตรอาหาร
วนิลา สปันจ์เค้ก (Vanila sponge cake)
วนิลา สปันจ์เค้ก (Vanila sponge cake)
โดย AlexisBakery
อาหาร สูตรอาหาร

 


สปอนจ์เค้ก   Beef consomme   ลุยสวน   ก๋วยจั๊บน้ำใส   หมูอบผักกาดขาว   ไอศกรีมกล้วยหอม   แกงต้มส้ม   ไส้อั่ว   red curry sauce   เนยพาร์มีซาน   เชอร์รี่เชื่อม   กะหล่ำทอดน้ำปลา   Tortilla   Kang Kau Pua   เนื้อไก่   ข้อผิดพลาดเค้กสปันจ์   หน่อไม้ผัดหมูสับ   Mocha Cream Cake   น้ำซุปฟองดูว์   ขวดเกลือ  
 


 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.