สูตรคุ๊กกี้คอร์นเฟล็ก (Cornflake Cookie)
ส่วนผสม คุ๊กกี้คอร์นเฟล็ก (Cornflake Cookie)

เนยจืดเย็น 450 กรัม
น้ำตาลทราย 277 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 570 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ เบอร์3 3 ฟอง
วนิลา 3 ช้อนชา
คอร์นเฟลก 120 กรัม
ลูกเกด 100 กรัม

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 1ชม.0นาที 80คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

  1. อุ่นเตาอบที่ 150 องศา
  2. ร่อนแป้ง + ผงฟู + เกลือ รอไว้ก่อน
  3. ตีเนยและน้ำตาลทรายจนขึ้นฟู ด้วยความแรงกลาง ถ้าใช้เครื่องตีแบบตั้งโต๊ะหรือของ Kitchen Aid ให้ตีที่ความแรงเบอร์ 4
  4. ผสมไข่ไก่กับวนิลาแล้วคนให้ไข่แตกเข้ากันกับวนิลาไว้ก่อน
  5. ค่อยๆ ใส่ไข่ไก่เป็นสายเล็กๆ ลงไปในเนยที่ฟู ด้วยความเร็วต่ำ พอให้เข้ากัน หากไข่แยกตัวออกจากเนยใส่แป้งลงไปได้นิดหน่อย
  6. ใส่แป้งลงไป ใช้เบอร์ต่ำๆ หรือเบอร์ 1
  7. เมื่อแป้งหมดแล้ว ค่อยๆ ใส่ลูกเกด กับคอร์เฟล็ก แค่พอเข้ากันนะคะ
  8. ใช้ Scoop ไอศครีมตักเป็นลูก หรือใช้ช้อนปั้นเป็นก้อนก็ได้คะ วางในถาดที่ปูด้วยแผ่นรองอบ หรือกระดาษไข วางห่างกันสัก 2 นิ้วนะคะ  อบประมาณ 30 นาที หรือขึ้นอยู่กับขนาดของคุ๊กกี้

 

เคล็ดลับการทำ คุ๊กกี้คอร์นเฟล็ก (Cornflake Cookie)
ควรใช้เนยเย็น และไข่ไก่ที่เย็น และหากส่วนผสมค่อนข้างเหลว แนะนำให้แช่เย็นไว้สัก 15 นาที แล้วค่อยปั้นเป็นก้อนเพื่อไม่ให้คุ๊กกี้ที่ออกมาแผ่ตัวมากเกินไป

 


Comment (9 )

  • สูตรอาหาร
    MichaelNox
    27 ส.ค. 2560 23:47:20

    on แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Ellsweela
    08 มิ.ย. 2561 10:55:30

    Cephalexin For Pediatric Uti [url=http://cialicheap.com]canadian cialis[/url] Cialis Mas Barato Amoxicillin And Clavulanate Potassium Tablets Usp Canada Online Pharmacy Propecia แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    14 ก.พ. 2562 11:17:30

    Efectos Cialis [url=http://cialisan.com]cialis[/url] Cialis Original Generico Non Prescription Zyvox 600 Viagra Sin Receta Valencia แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    05 มี.ค. 2562 23:00:16

    Cephalexin Tanning Bed Risk No Script Canadian Pharmacy Lisinopril Purchase Online [url=http://eulexin.net]viagra[/url] Costo Del Propecia Cialis Vendita แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    21 มี.ค. 2562 5:38:18

    Natural Viagra Dublin No Prescription Prednisone [url=http://sildenaf50.com]viagra[/url] Dental Discount Worldwide Cod Only Progesterone Mail Order From Canada Canine Cephalexin 500 Mg แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    14 เม.ย. 2562 17:47:16

    Where Purchase Flagyl In Virgin Islands [url=http://costofcial.com]generic 5mg cialis best price[/url] Kamagra Jelly 100 Mg Toulon Tadafil Softsule Tuf 20 cheap accutane online แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    10 พ.ค. 2562 6:29:14

    Cialis Original Comprar [url=http://mdsmeds.com]cialis generic[/url] Propecia Does Hair Growth Improve Better With 5mg. Than With1mg Buy Kamagra Pattaya แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    10 มิ.ย. 2562 19:05:02

    Buy Generic Lasix [url=http://buycial.com]cialis vs viagra[/url] Relax De Propecia Propecia Shop Pill แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    18 ก.ค. 2562 9:02:36

    Discount Aurochem Dapoxetina 30 Keflex Clotrimazole Cream And T [url=http://buycheapcial.com]cialis[/url] Metformin Buy On Line Propranolol Online No Prescription แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า